A stresszt nem lehet sem édességekkel, sem pedig készételekkel leküzdeni. Éppen ellenkezőleg: az ezekre jellemző, rövid idő alatt felszívódó szénhidrátok gyorsan növelik a vércukorszintet, de azután annak gyors süllyedését is előidézik – állítja az Apotheken Umschau német gyógyszerészeti szakfolyóirat.
A vércukorszintnek ilyen fel és le ingadozása pedig újabb stresszt jelent a szervezetnek. Ezért aki szinten akarja tartani vércukrát és anyagcsere háztartását, az a legjobban teszi, ha teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret, egyéb rostos ételeket, gyümölcsöt és főzeléket fogyaszt.
Forrás: MTI
