A zöld teát általában az éberség javítására, az emésztési tünetek és a fejfájás enyhítésére, valamint a fogyás elősegítésére próbálják használni, illetve vizsgálták/vizsgálják szívbetegségek és daganatok elleni lehetséges védőhatása miatt. Bár sok tanulmányt végeztek a zöld teával és kivonataival, még nem lehet határozott következtetéseket levonni arról, hogy a zöld tea hasznos-e a legtöbb felhasználási célra (pl. fogyás elősegítésére hatástalannak látszik, kardiovaszkuláris rizikófaktorok tekintetében pedig bizonytalan lábakon állnak az eredmények, részben a tanulmányok tervezési hiányosságai miatt).
Kb. napi 8 csésze mennyiségig tartják biztonságosnak (ha egyéb koffein tartalmú dolgot nem fogyaszt mellé).
