A zsírban oldódó vitaminok az A, D, E és K vitaminok. Zsírokat tartalmazó élelmiszerekben vannak jelen. A szervezet felszívja ezeket a vitaminokat, mint az étrendi zsírokat. Nem oldódnak vízben.
A vitaminok segítik a szervezet hatékony működését. Két típusa van: vízben oldódó és zsírban oldódó vitaminok. A vízben oldódó vitaminok a B és C vitaminok.
A legtöbb vitamin élelmiszerből származik, de a D-vitamint napsütés által is a szervezetünkbe szívhatjuk. Vannak, akiknek szükségük van, vagy úgy döntenek, hogy kiegészítő vitaminokat biztosítanak.
A szervezet akkor szívja fel a legjobban a zsírban oldódó vitaminokat, ha valaki magasabb zsírtartalmú ételekkel fogyasztja őket.
Bevitel
A zsírban oldódó vitaminok nélkülözhetetlenek az általános egészséghez. A legtöbb ember elegendő mennyiségű vitamint szerezhet be változatos és egészséges étrendből. Aki aggódik a vitaminbevitel miatt, beszéljen orvosával. Bizonyos esetekben az orvos javasolhatja a kiegészítők szedését.
